Vinuri-gastronomie
Suita albă de la Gîrboiu
Au fost reluate degustările din seria Brânzeturi cum se Cu…vin
Vinuri-gastronomie
Brânzeturi cum se cu…Vin Delaco și Domeniile Sâmburești – Episodul 34 –
Aventura numită Brânzeturi cum se cu…Vin a ajuns, știu, greu de crezut, la episodul 34. Cred că ar trebui deja împărțită pe sezoane, ca Games of Thrones. Degustarea a fost organizată, ca de obicei, de Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro, iar gazde au fost cei de la The Ribs Citește mai mult…
Vinuri-gastronomie
Brânză şi vin în cinstea Zilei Vinului
A doua experiență (pentru mine) din seria Brânzeturi cum se CuVin s-a desfășurat în crama de la Rex, chiar în ziua când în Statele Unite se aniversa National Drink Wine Day. De data aceasta vinurile au fost oferite de Domeniile Vînju Mare, și, odată cu această podgorie, intrăm într-un teritoriu în care Citește mai mult…
Vinuri-gastronomie
Mare brânză este vinul!
Înainte de a fi o băutură alcoolică, vinul este un produs cultural. Una dintre cele mai importante evenimente din istoria umanităţii, marea revoluţie neolitică, adică trecerea de la vânătoare şi pescuit la agricultură, este legată, după cum susţin istoricii, de descoperirea vinului. Trecerea la sedentarism ar fi fost, conform acestora,o Citește mai mult…